10/29～11/4の週替わりランチメニュー✨

　だいぶ肌寒くなり、山も紅葉して参りました🍁🍂

来週の週替わりランチは

『牛ハラミのレアカツ～らっきょうのタルタルソース添え』

柔らか牛ハラミを高温でサッと加熱し、余熱でじんわり火を入れます。

甘辛の特製麦みそデミグラスソースとらっきょうのタルタルソースをたっぷりと🎶

ミニ前菜3種盛り、自家栽培米の愛情ご飯に味噌汁、コーヒーｏｒ紅茶付きで1,800円です！

よろしくお願い致します(^_^)ゞ⤴

田を知り行く

生まれ育った鹿児島本名町で、大切な人や地元の方に料理で幸せになって欲しい。 若い世代にも鹿児島の伝統料理に親しんで欲しい。 そんな想いから本名町に創作郷土料理店をオープン。 若い方でも楽しめるよう、フレンチの要素を取り入れてアレンジしています。 「レストラン田を知り行く」で鹿児島の新しい味との出会いを♪